JRE Genussnetzmesse in Hamburg

Tag 1 auf der JRE Genussnetzmesse. Gemeinsam mit 37 anderen Manufakturen präsentieren wir unsere kulinarische Handwerkskunst. Inmitten der Manufakturen bereiten unsere JRE Köche kulinarische Kunstwerke aus den Produkten des Genussnetzes. Den Anfang machte der frisch gebackene 2-Sternekoch Tobias Bätz von Alexander Hermanns Posthotel. Im Anschluss zauberte Cornelia Poletto mit ihrem Team. Den Abschluss macht Jens Dannenfeld.