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Saft und Schorle

Die Trockenzeit ist vorbei !!!

Ab sofort gibt es wieder unseren naturtrüben Quitten-Direktsaft. Kalt gepresst und inhaltsstoff- und aromaschonend pasteurisiert. Geöffnet mind. 6 Wochen haltbar. Das Beste aus 6 Kilo Quitten

Ab dem 05.November haben wir unsere Bergsträßer Quittenschorle "Qwix" wieder für Sie im Laden.

Aufgrund von Wetterextremen in anderen Regionen konnten wir noch ein Kontingent Leergut auftreiben.

"Qwix" - Quittensaft, Wasser .. sonst nix. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Vegan. Ungesüßt und saulecker.

Unsere Produkte in Ihrem Laden?

Sie identifizieren sich mit unserer Philosophie und möchten Ihren Kunden unser Projekt und unsere Produkte näher bringen?                                                                                       Zu B2B >>> 

Öffnungszeiten Hofladen

  • Dienstag        10:00 - 14:00 Uhr

  • Donnerstag   14:00 - 18:00 Uhr

  • Samstag         11:00 - 17:00 Uhr

Oder nach Absprache 06201 . 8737499

Unser Magazin

Unser Projekt in einem Magazin auf 20 Seiten zusammengefasst. Fragen Sie uns gerne nach einem Exemplar.                                Lesen >>> 

Unsere nächsten Termine

Lernen Sie uns persönlich kennen.

Wir besuchen regelmäßig Messen & Märkte auf denen Sie uns kennenlernen und unsere Produkte probieren können.              Weiter >>>

Superior Taste Award

Im Mai 2019 wurde unser Essigbalsam Quitte mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet. Mit 89 von 100 Punkten, bekamen wir zwei Sterne. Mehr Infos nach der Verleihung in Brüssel.

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Unser Projekt in den Medien

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Entmüllung in Hemsbach

Grundstück in Hemsbach entmüllt und gerodet

Wir haben einen Schandfleck gepachtet um hier eine schöne Quittenanlage mit den besonderen und seltenen Sorten "Limon Aivasy" und "Muskatnaja" entstehen zu lassen.    Weiter >>>

Kinderapfelaktion

auch dieses Jahr sammeln wir gemeinsam mit dem ILEK Geschäftsführer Herrn Robra und verschiedenen Kindergärten Äpfel, welche dann in den Kindergärten zu Saft gekeltert werden. Wir wollen den Kindern vermitteln, dass unser Obst nicht im Supermarktregal wächst und Superfruits auch bei uns wachsen.

Quittenprojekt Bergstraße

Die Quitte, seit 4.000 Jahren kultiviert und von Hippokrates und Hildegard von Bingen sehr geschätzt, war vor 100 Jahren noch in jedem zweiten Bauerngarten zu finden. Heute ist diese faszinierende Frucht sehr in Vergessenheit geraten, und von den ursprünglich 200 Sorten sind kaum noch welche zu bekommen.

Um dem Verschwinden dieser einzigartigen Obstart entgegenzuwirken, haben wir in einer privaten Initiative bisher ca. 650 Quittenbäume in ca. 60 verschiedenen Sorten gepflanzt. Weitere 200 Streuobstbäume ergänzen das Sortiment.

In liebevoller Handarbeit produzieren wir für Sie viele exklusive Produkte.

Weitere Infos in unserer Manufaktur >>>

 ! NEU !  Baumpatenschaften ! NEU !

Werden Sie Quittenbaumpate und setzten Sie sich auf dem direktesten Weg für die Erhaltung der Sortenvielfalt ein.

Auch als Geschenk mit abweichendem Paten oder für Unternehmen.

Mit Rabatten während der gesamten LaufzeitLaufzeit uvm.

Mit dem Geld betreiben wir auch die aufwändige und Insektenschonende und -fördernde Pflege der Obstwiesen.

Auszeichnung durch "Blühende Bergstrsse e.V."

Am 25.07.2019 wurden wir vom Verein "Blühende Bergstraße e.V." für unser Engagement zum Erhalt und der Förderung unserer Blühenden Bergstraße und regionalen Kulturlandschaft ausgezeichnet

Quittenannahme

Auch in diesem Jahr nehmen wir wieder Quitten an. Bitte lesen Sie sich hierzu alle wichtigen Informationen durch.

Healthy Living Awards 2018

Bei den Healthy Living Awards konnten wir mit unserem Fruchtaufstrich überzeugen und den Preis in 2 Kategorien mit nach Hause nehmen.                               

JRE Genußnetz - never ending passion....

.....dieser Leitlinie haben sich die, mit 56 Michelin-Sternen ausgezeichneten Köche der Vereinigung JRE - Jeunes Restaurateurs Deutschland verschrieben. Um auf höchstem Niveau kochen zu können bedarf es Lieferanten mit der gleichen Passion, Leidenschaft und Liebe zum Produkt. Diese 53 Produzenten sind im JRE Genussnetz vereint.

Seit 2018 sind wir stolzer Teil dieser Gemeinschaft.

Qualitätsoffensive 2018

Wir haben für Sie verbessert:

  • Reines Apfelpektin & Zucker anstelle von Gelierzucker

  • Fruchtaufstrich Samtig: Erhöhung auf 80% Fruchtgehalt

  • Fruchtaufstrich Saftig: Erhöhung auf 73% Fruchtgehalt

 

Wir verwenden keine Aroma-, Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffe.

Unsere Quitten werden einzeln von Hand gewaschen und von ihrem Fruchtflaum befreit. Für die Fruchtaufstriche "Samtig" werden von Hand die Kerngehäuse entfernt. Die Fruchtaufstriche

werden handgerührt und manuell abgefüllt. So entstehen Produkte von allerhöchster Güte und Qualität zu fairen Preisen.

Wir pflanzen für das ILEK-Projekt

Erste Pflanzungen in Laudenbach

Im Rahmen des "ILEK - Blühende Badische Bergstrasse" werden im Vorgebirge entlang der Bergstraße derzeit viele verwilderte und verbuschte Flächen über das Beweidungs-konzept von den Ziegen von Herrn Klemm ( GEISslein ) gerodet. Hier finden dann unsere Quittenbäume eine neue Heimat....                                                           Weiter >>>